Группа японских научных работников из Института Киото выяснила, что даже неприметные изображения пищи могут вызывать у населения чувство голода, сообщает Altaynews.kz со ссылкой на bnews.kz.

В процессе исследования работники института подключили 22 участвующих в опыте к аппарату МРТ. Потом с цикличностью в 1,5 секунды им демонстрировали разные изображения: абстрактные узоры, геометрические фигуры и фото гамбургеров.

Образы пищи вызвали у испытуемых стимуляцию миндалевидного тела мозга - специального отдела, отвечающего за эмоциональные реакции и выработку аппетита. На втором шаге учёные существенно уменьшили время показа, сократив его до 0,02 секунды. Из-за такой быстрой скорости зрители уже не могли сознательно распознать содержимое изображений. Однако МРТ снова зафиксировал приток крови к миндалевидному телу, когда вместо лишенных смысла абстракций перед людьми на крохотную долю секунды появлялся вкусный фастфуд.

Поэтому создатели опыта сделали вывод, что мозг человека реагирует на пищу независимо от того, наблюдаем ли мы ее визуально или нет.