Сдерживающим фактором развития переработки молока, по словам министра сельского хозяйства Ербола Карашукеева, являются дефицит и дороговизна сырья.

В результате, на внутреннем рынке присутствует высокая доля импорта молочной продукции, сообщает корреспондент Аltaynews.kz.

Для системного решения данного вопроса принимаются меры по тиражированию опыта СКО по созданию сети молочно-товарных ферм. На создание 65 МТФ производственной мощностью 373 тысяч тонн молока в год из республиканского бюджета выделено 100 миллиардов тенге. В последующие два года планируется направить еще 113 миллиардов тенге на строительство 50 МТФ. Это позволит снизить импортозависимость с 573 тысяч тонн до 33 тысяч.