Генофонд акбаса сохраняют в Восточном Казахстане

1 августа 2024 22:15 125 Маргарита Малышева

Родословная казахской белоголовой породы крупнорогатого скота берет свое начало в Восточном Казахстане, и генофонд ее хорошо сохранился в нашем регионе. Животных известной породы давно и успешно выращивает крестьянское хозяйство «Багратион-2» в Уланском районе. Поголовье мясного и молочного направлений обещает стать настоящим брендом района, области и республики, передает корреспондент Altainews.kz.

ЦЕННАЯ ПОРОДА

«Багратион-2» является одним из крупнейших крестьянских хозяйств области, занимающихся животноводством. Здесь производят мясо, молоко, разводят лошадей и овец, а также еще одну красу и гордость региона – алтайских маралов.

В начале кризисных девяностых годов прошлого века «багратионовцы» во главе с опытным руководителем, кандидатом наук Василием Воропаем сумели сохранить казахскую белоголовую породу – ақбас.

– Большая работа по выведению казахской белоголовой породы скота проводилась, начиная с 1926 года, – говорит глава КХ «Багратион-2» Василий Воропай. – Благодаря многолетнему упорному труду получены животные, максимально адаптированные к нашим природным условиям. Все это было документально зафиксировано в 1949 году. Племенное ядро казахской белоголовой породы сформировано именно в это время. Сейчас в нашем хозяйстве сохранился, скажем так, самый первый ген уникальных животных.

В хозяйстве имеются необходимые помещения для скота, рассчитанные на тысячу голов. Сейчас там содержатся 214 голов животных казахской белоголовой породы. В дальнейшем их количество планируется постепенно довести до нормативной тысячи голов. Кроме того, крестьянское хозяйство планирует в перспективе выращивать «багратионовский» тип казахской белоголовой породы крупнорогатого скота.

– Хотим взяться за выращивание «багратионовского» типа казахской белоголовой, – говорит руководитель отдела животноводства КХ «Багратион-2» Ануар Жуманов. – Однако это дело не одного-двух лет, нужно будет хорошо потрудиться. Поэтому планируем эту работу на предстоящие пять–семь лет. Намерены улучшить нашу породу, сделать большой упор на мясную направленность. Казахская белоголовая славится именно выходом мяса, и мы должны сохранить, а также дальше развить подобные ценные качества. Наше хозяйство в основном имеет молочный и мясной профили, разводит овец, лошадей, маралов. На сегодня у нас содержатся 800 дойных коров, на откорме находятся 550 бычков. Поголовье маралов составляет около 1 000 животных. В рамках развития мясного направления закупили семя породы герефорд, которая является одним из прародителей казахской белоголовой.

У КАЖДОГО СВОЙ ПУТЬ

Крестьянское хозяйство «Багратион-2» выгодно отличается от других животноводческих предприятий Уланского района, да и всей Восточно-Казахстанской области, наличием завершенного цикла производства. Произведенную продукцию животноводства предприятие поставляет в виде сырья и готовой продукции в разные регионы республики. Обеспечение высокого качества сельхозпродукции обусловлено надлежащим уходом за поголовьем.

Почти все животноводы в крестьянском хозяйстве – местные жители.

– Как только окончил школу, так и сразу начал трудиться здесь, – говорит животновод Жумабек Садуакасов. – Работаю с первых дней создания хозяйства, вместе с ним проходил все этапы становления, подъема. Мой отец был чабаном, а я работаю табунщиком. В молодые годы я вполне мог совсем не ездить в село, а находиться на работе, заночевать там. Было такое ощущение, будто я постоянно находился в отпуске. Ну, а после женитьбы, когда появилась своя семья, дом, дети, поневоле пришлось изменить прежний график работы и свободный образ жизни.

У каждого члена коллектива КХ свой индивидуальный путь в профессию, конкретные должностные обязанности, отношение к порученному делу.

– Я устроился на работу в хозяйство после возвращения со службы в армии, – говорит животновод Руслан Кенжеханулы. – Получается, что с девяностых годов минувшего века тружусь в коллективе. Здесь у каждого свои задачи. Кто-то присматривает за только что появившимся приплодом, другие за бычками, третьи отвечают за корма. Все стараются добросовестно и тщательно выполнять свои обязанности. Коллектив дружный. Лично я – ответственный за кормление скота. Мне нравится моя работа. Главная цель – добиться хорошего привеса крупнорогатого скота. Потому что от нашего труда напрямую зависит конечный результат в виде получаемой продукции.

Животноводство – это занятие, завещанное нам далекими предками, не теряющее своей востребованности, обеспечивающее занятость населения, доходы для сельских семей. В этой отрасли закладывается основа продовольственной безопасности района, области, страны.

– Я являюсь уроженцем, коренным жителем родного села, – говорит табунщик Ратмир Елемесов. – Трудиться здесь начал сразу после окончания школы. С раннего возраста люблю лошадей. Сейчас я за ними ухаживаю и помогаю при их дойке. Мне нравится моя работа. На лоне природы чувствую себя как на отдыхе. В свободное время присматриваю еще и за маралами.

По словам руководителя отдела животноводства, экзотическим направлением развития крестьянского хозяйства является мараловодство. Здесь производится продукция и оказываются услуги, которые привлекают внимание туристов из других регионов страны, а также из-за рубежа.

– У нас содержится более тысячи голов маралов, – говорит Ануар Жуманов. – Сейчас здесь находится около 350 голов. Остальные переведены на пастбища. Мы стараемся обеспечить им максимальную свободу и не тревожить понапрасну. Панты, то есть свежесрезанные рога благородных животных, используем как ценное лекарственное сырье для нужд своего санатория. На их основе готовятся пантовые ванны, проводятся лечебные процедуры.

ПРЕСТИЖ ПРОФЕССИИ

В успешной работе крестьянского хозяйства, достижении стабильных показателей есть весомый вклад всех животноводов. Учитывая важность профессии, востребованность кадров в этой нелегкой сфере, с 2021 года в Казахстане регулярно отмечается День животновода. Надо сказать, что подобная дата в календаре профессиональных праздников в стране введена и утверждена на официальном уровне как признание труда и знак высокого уважения. И хотя праздничная дата приходится на второе воскресенье июня, но специфика сельского хозяйства такова, что весной, летом, осенью, да и в зимнее время, в отрасли АПК всегда горячий сезон и нет времени отвлекаться на торжественные мероприятия.

Учитывая, какая важная роль возложена на сельчан, необходимо постоянно повышать имидж работников сельского хозяйства, возрождать престиж рабочих профессий.

В 2024 году главными действующими лицами, героями на сцене Восточно-Казахстанского областного драматического театра впервые за многие годы стали сельские жители – начиная от руководителей крупных крестьянских, фермерских хозяйств, аграрных, животноводческих компаний, до рядовых специалистов, ветеринаров, пастухов, табунщиков, доярок и многих других представителей агропрома.

– В этом году мы впервые организовали и провели торжественную церемонию награждения лучших животноводов региона, – отметила исполняющая обязанности руководителя Управления сельского хозяйства ВКО Ажар Каджибекова. – Причем поощряли не только руководителей, но и рядовых сотрудников, ведь основная нагрузка ложится именно на них. Они упорно трудятся для развития своей отрасли независимо от погоды, в жару и холод, дождь и снег. Их труд следует ценить по достоинству. В целом, будущее животноводческой отрасли региона представляется перспективным. Потому что все необходимое для развития животноводства в нашей области есть.

Об этом свидетельствует и официальная статистика, к которой следует обратиться отдельно, как и к некоторым другим актуальным вопросам отрасли.

ДЕФИЦИТ КАДРОВ

По официальным данным, сегодня в Казахстане насчитывается 5,7 миллиона голов крупного рогатого скота, из них 483 тысячи разводят на Востоке. Из более чем 26 миллионов голов мелкого рогатого скота 717 тысяч приходится на Восточный Казахстан. Из 4,6 миллиона голов лошадей в стране более 234 тысяч выращивают в нашем регионе.

Однако на фоне большой востребованности специалистов в АПК, количество молодых людей, желающих заняться древней профессией своих предков, в Казахстане с каждым годом уменьшается. Согласно статистике, только в нашем регионе не хватает около 4 000 специалистов. «В дефиците» на селе не только ветеринары, агрономы, механики, но и пастухи, чабаны, табунщики, доярки. По оценкам экспертов, к 2030 году нехватка работников в аграрном секторе Казахстана достигнет уровня 200 тысяч человек.

Между тем, по официальным данным, поголовье скота в Восточном Казахстане за последний год выросло на три процента. И для решения проблемы нехватки специалистов, которые должны ухаживать за скотом, прежде всего необходимо изменить отношение к представителям этих востребованных профессий в обществе.

– К пастухам и чабанам нельзя относиться как к людям второго сорта, – говорит председатель Восточно-Казахстанского регионального отделения Ассоциации фермеров Казахстана Самат Кыдырмолда. – Поэтому мы сейчас готовим свои предложения. Необходимо ввести курсы по основам ветеринарии и животноводства с выдачей соответствующих сертификатов. А если с аттестованным работником заключен договор и документ зарегистрирован в соответствующих органах, то работодатель обязан ему выплачивать дополнительные субсидии к зарплате. Представители ассоциации также намерены добиваться досрочного выхода на пенсию работников сельского хозяйства в 55 лет, чтобы приравнять их к работникам вредных производств.

Ынтымак Толкын

Перевод Таира Сапаргалиева

Фото: Махаббат Ахметжанова

Подпишись на наш Instagram

Смотри новости быстрее всех

« Ноябрь 2024 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30