Бизнесмен из Зыряновска планирует производить торты и печенье по китайской технологии
На замену оборудования ему требуется 3 млн тенге, а заявку на кредит он оформил по программе «Дорожная карта бизнеса-2020».
Алексей Першин говорит, что его цеха были открыты еще в 2009 году, но оборудование уже выработало свой ресурс. Пока здесь в месяц выпекают 50 килограммов различной кулинарной продукции. Вся она расходится по Зыряновскому району. Но существующая технология не позволяет развиваться бизнесу, сетует предприниматель.
– Сейчас реализация у нас невысокая, – поясняет Алексей Першин. – Для дальнейшего развития предприятия, несомненно, нужно выходить на новые рынки сбыта, реализовывать товар как по Зыряновскому району, так и по Восточно-Казахстанской области. А в целом в планах есть выход на рынок Алматы. На 2 млн тенге мы хотим закупить оборудование в Китае и производить продукцию по новой технологии.
Ну а пока печенье на кондитерские листы выкладывается по-старому, говоря иными словами – вручную. Тесто тоже приходится месить еще по старинке.
При удачной реализации проекта, уверен Алексей Першин, обороты производства увеличатся в три раза. Тогда для земляков он сможет предоставить еще пять новых рабочих мест.