Согласно отчету за январь–октябрь 2023 года, производство муки из зерновых культур в Казахстане составило 2,7 млн тонн, что на 1% превышает показатели предыдущего года. Большая часть этого объема (2,5 млн тонн) приходится на пшеничную муку мелкого помола, демонстрируя годовой рост на 1,5%, сообщает Altaynews.kz со ссылкой на Energyprom.kz.

Согласно данным мониторингового агентства в региональном разрезе мукомолы Костанайской области лидируют с выпуском 992,9 тыс. тонн, увеличив объем на 8,9% за год. На втором и третьем местах находятся Северо-Казахстанская область (314,4 тыс. тонн, рост на 11,7%) и Шымкент (268,4 тыс. тонн, рост на 16,4%).

Местные компании успешно обеспечивают внутренний рынок, удовлетворив спрос (реализацию на внутреннем рынке и экспорт) на уровне 98,6% по итогам января–сентября текущего года. Однако импорт муки увеличился на 58,4%, составив всего 1,4% от общего объема продукции в стране.

Экспорт муки увеличился на 6,6%, достигнув 1,4 млн тонн, при этом доля импортной продукции на внутреннем рынке остается невысокой – 1,4%. В страны СНГ отправлено 555,1 тыс. тонн муки, с Узбекистаном в числе крупнейших покупателей (440,7 тыс. тонн). В страны, не входящие в СНГ, экспортировано 1 млн тонн муки на сумму 296 млн долл. США, преимущественно в Афганистан.