RU
Усть-Каменогорск
-12°
плотный туман ветер 1 м/с, С
498.51 522.84 4.81

От нас мука – от вас паста: Казахстан и Италия расширяют сотрудничество

Фото: london-globe.com

21 января 2024 16:28 377

Как известно, для приготовления традиционной итальянской пасты используется мука из пшеницы твердых сортов. Именно этот вид сельхозпродукции  производят крупные перерабатывающие предприятия Казахстана. Вектор на взаимовыгодное сотрудничество наметили представители итальянской и казахстанской агропромышленности. Об этом сообщает корреспондент Altaynews.kz со ссылкой на Informburo.kz.

Казахстанская и итальянская компании подписали меморандум о сотрудничестве, результатом которого должен стать обмен опытом, а в последующем и развитие переработки в Казахстане, в том числе производство макарон, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства РК.

Во время официального визита главы государства Касым-Жомарта Токаева в Итальянскую Республику состоялась встреча министра сельского хозяйства РК Айдарбека Сапарова с генеральным директором агрохолдинга Bonifiche Ferraresi Федерико Веккьони. По результатам предварительных переговоров подписан меморандум о сотрудничестве между группой компаний «Агрофирма TNK» и BF International Best Fields Best Food Limited, дочерней компанией холдинга Bonifiche Ferraresi, – говорится в сообщении.

Казахстанская компания производит сельскохозпродукцию на 400 тысячах га земли в Акмолинской области и известна казахстанцам по торговой марке «Жақсы», под которой выпускается мука, крупы, кисломолочные и другие продукты. Итальянский холдинг занимается выращиванием и маркетингом сельскохозяйственной продукции. Bonifiche Ferraresi утвердил стратегию расширения и развития своей деятельности на международных территориях, результатом которой стало подписание меморандума с казахстанским предприятием.

На первом этапе партнерства компании намерены обмениваться опытом в сфере технологий, семян, обучения сотрудников, а на последующем этапе рассматривается развитие переработки, в том числе производство макарон. Сегодня производство макаронных изделий в Казахстане представлено 40 предприятиями, наиболее крупные из них в качестве сырья используют муку из пшеницы твердых сортов, которая отличается высоким содержанием белка и железа. Из такой муки делают традиционную итальянскую пасту, – пояснили в Минсельхозе.

По словам главы ведомства Айдарбека Сапарова, у Казахстана есть все возможности для наращивания производства макарон.

В 2022 году в Казахстане произвели 15,6 млн тонн мягкой пшеницы и 833 тысяч тонн твердой пшеницы, из них порядка 400 тысяч тонн экспортируют только в Италию, что достаточно для наращивания объёма производства макарон, в том числе с целью расширения экспорта, – сказал Сапаров.

Министр отметил благоприятный инвестиционный климат Казахстана для итальянских партнеров. В частности, инвесторы могут напрямую заключать соглашение об инвестициях с Правительством РК для реализации крупных проектов. В этих целях для инвесторов предусмотрены отраслевые льготы и преференции.

Подпишись на наш Instagram

Смотри новости быстрее всех

Подписаться