В Казахстане вырос спрос на рыбу. Наибольшей популярностью пользуется свежая и охлажденная продукция, передает корреспондент Аltainews.kz.

Как сообщает агентство EnergyProm, в Казахстане вырос спрос на рыбу. Так, в четвёртом квартале 2024 года средний объем потребления морепродуктов на одного человека составил 3,7 килограмма, что на 2,5% больше, чем годом ранее.  Из этих 3,7 килограмма на свежую или охлаждённую рыбу пришлось 2,2 килограмма, на мороженую — 544 грамм, на сельдь — 410 грамм, на неделикатесные рыбные консервы — 125 грамм.

В разрезе регионов самый высокий показатель потребления зафиксировали в Западно-Казахстанской области: 5,4 килограмма на душу населения в квартал. Далее следуют Восточно-Казахстанская и Северо-Казахстанская области: по 5,3 килограмма в каждом из регионов. 

Наименьшие объёмы потребления зафиксировали Шымкенте, Мангистауской и Туркестанской областях, а также в области Абай.