В рамках мониторинга безопасности продукции, в течение первого полугодия 2021 года проведен отбор 1927 проб продукции, из них 1187 проб пищевой продукции и 740 проб товаров народного потребления. 

Итоги показали, что 28% (541 проба) ввозимых в регион продуктов и товаров не соответствуют нормам.

Основная часть отобранной продукции произведена в странах государствах-членах ЕАЭС – 54% (1046 проб), в странах дальнего и ближнего зарубежья – 27% (527 проб) и отечественными производителями 18% (354 пробы).

Исследованием охвачены все основные группы пищевой продукции: мясная, молочная, рыбная, птицепродукция, кондитерские и хлебо-булочные изделия, продукция детского питания, соковая продукция, энергетические, безалкогольные, алкогольные напитки, фрукты, овощи и прочие продукты.

По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы, проведенной филиалом РГП на ПХВ «Национальный центр экспертизы» Комитета СЭК МЗ РК по ВКО 214 проб пищевой продукции (18%) признаны несоответствующими обязательным требованиям технических регламентов Таможенного союза (ЕАЭС). Основная доля несоответствующей продукции – это импортная продукция, которая ввозится к нам из государств-членов ЕАЭС (66% или 142 пробы) и других стран (15% или 31 проба). Доля несоответствия продукции отечественных производителей составила 19% (41 проба).

Основные нарушения приходятся в части маркировки 91% (195 проб), что свидетельствует о том, что объекты торговли продолжают принимать пищевую продукция с нарушениями маркировки (не указана дата изготовления, срок годности и условия хранения, рекомендации и ограничения употребления, производитель и другие нарушения), что не обеспечивает ее безопасность на стадии реализации потребителю.

Выявлено 7 проб (кулинарная продукция и птицепродукция) не соответствующие по микробиологическим показателям, 18 проб (молочная продукция, мукомольная и соковая продукция) не соответствующие по физико-химическим показателям, 9 проб  (птицепродукция, мясная, мукомольная и кулинарная продукция) не соответствовали по показателю безопасности, реализовывалось с истекшим сроком годности. Употребление в пищу продукции с истекшим сроком годности и не соответствующей по микробиологическим показателям может спровоцировать острую кишечную инфекцию, пищевое отравление.

В ходе мониторинга установлены 3 факта обмана потребителя производителями путем повышения содержания влаги в продукции (замороженное мясо птицы, сливочное масло).

В отношении реализаторов, поставщиков, импортеров и производителей выданы предписания по устранению выявленных нарушений. По итогам которых, исключено из оборота 44,51 килограмм не безопасной пищевой продукции на сумму 40 045 тенге.

В целях информированности потребителей, ежемесячно на сайте Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения РК размещается Реестр несоответствующей продукции, выявленной при проведении мониторинга безопасности продукции на территории РК. Также данный реестр представлен для потребителей в мобильном приложении Wipon, в котором информация о продукции выходит на экран после сканирования ее штрих-кода.

Владея всей информацией о продукции, потребители смогут сделать более обоснованный выбор, исключив все риски, представляющие опасность для здоровья.

Обращаем внимание потребителей, что в случае обнаружения несоответствующей продукции на прилавках магазинов, вы можете в письменном виде обратиться в Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Восточно-Казахстанской области или в его территориальные управления.