KZ
Өскемен
-8°
облачно с прояснениями жел 7 м/с, ОШ
516.93 542.52 4.98

Арманы табыс емес, кәсіп болды

5.12.2024, 18:30 41 Гульжан Мусина

Ауыл тұрғындарының әл-ауқатын көтеруге бағытталған «Ауыл аманаты» бағдарламасы бойынша ең төменгі пайызбен несие беріліп, нәтижесінде талай адам жұмыспен қамтылды.

Әр кәсіп пен табыс – біреудің жай ғана арманынан және тынбай еңбектенуінен басталады. Арманы мақсатқа ұласып, табысқа апаратын сара жолды талай кәсіпкер жүріп өткен. Солардың бірі – Глубокое ауданының тумасы, омарташы Алексей Дегтярев. Ол осы кәсіпке осыдан жиырма жыл бұрын бет бұрған. Ал қазір Алексей Қазақстанды табиғи бал өнімімен қатамасыз етіп отырған орта бизнес иесі.

Глубокое ауданы Предгорное ауылының тұрғыны Алексей Дегтярев бала кезінен омарташылыққа қызыққан. Алайда бұл атадан келе жатқан кәсіп болмағандықтан оны бірден жалғастырып кету де, өз ісін аша салу да оңай емес еді. Ауылда жалдамалы жұмыста жүріп Алексей 21 жасында алғашқы араның 20 балұясын сатып алды. 

- 12-13 жасымда алғаш рет ара ұстап, бал алуға болатынын көрдім. Содан бұл менің арманыма айналды. Ол кезде омарташылық деген сөзді де білмеймін. Бірақ жаным соны қатты қалады. 21 жасымда омарташылыққа алғаш қадам жасадым. Жұмыс істеп, ақша жинап, алғашқы бал ұяларын сатып алдым. Алайда бал ұясын, араларды қалай күту керек, қалай өсіру керек, көбейту керектігін білмеймін. Алыс бір туысымыз аралар ұстайды екен, соған хабарласып, білмегенімді сұрап, кәсіп ашуға кірістім, – деді омарташы.

Алексей Дегтярев жұмыстан түскен табысын ара шаруашылығын дамытуға салып отырды. Кейін кәсібі өрге домалап, жалдамалы жұмысын тоқтатып, қорадағы малдарын сатып, тек омарташылықпен айналысатын күнге де жетті.

2018 жылы омарташы Алексей мемлекеттен қолдау алды. 245 мың теңге көлеміндегі қайтарымсыз грант қаражатының үстінен өз ақшасын қосып, электрлі бал шайқағашын сатып алды.

- Электрлі бал шайқағыш әлі күнге дейін істеп тұр және менің жұмысымды әлдеқайда жеңілдетті. Себебі бұған дейін балды қолмен шайқайтынмын және қасыма бір емес, бірнеше адамды жалдайтынмын. Қазір екі адам, не жалғыз өзім бұл шаруаны оңай тындырамын, - дейді Алексей Дегтярев.

Предгорное ауылың табиғатына қарай, осы аймақтың аралары алуан шөптерден, қарақұмықтан және күнбағыс гүлдерінен бал жасайды. Бірақ кәсібі кеңейген кәсіпкер тау мен орман аралап, балдарының түрін көбейтуді қолға алды.

- Бал ұяларды көлікке тіркеп алып Беловодье, Карагужиха, Малоубинка ауылдарының маңайына шығамын. Сол жаққа күннен қуат алатын панельдерді орнатып, аюлардан қорғайтын электр-аңшыны қосып, ну орманның ортасында, табиғаттың аясында араларға таза бал жинауға жағдай жасаймын, – деп атап өтті омарташы.

Биыл кәсіпкер «Ертіс» ӘКК» қолдауымен «Ауыл аманаты» бағдарламасы арқылы 2,5 пайызбен 5 жылға 9,2 млн теңге несие алды. Бұл қаражат омарташыға өндрістің жеңіл әрі жаңа түрін дамыту үшін қажет.

- Балды төрт күн қатарынан шайқау арқылы крем-бал өнімін жасауға болады. Осы крем-балды шайқайтын жабдық алғым келеді. Крем-балға таңқурай, қарақат, лимон сияқты мұздатылып кептірілген жемістер мен жидектер қосу арқылы балдың түрін де көбейтуге болады. Бұдан бөлек, балдарды құюға ыңғайлы болатын тот баспайтын болаттан жасалған үстел және балды қоюландырмай жылытып тұратын фильтрлі үстел сатып алуды жоспарлап отырмын, – деп түсіндірді кәсіпкер.

Араларды күтіп ұстаудың өзі талай білім мен білікті қажет етеді. Бал ұясында қажетті температураны, аралардың қысылмай, кең жағдайда өмір сүруін, қысқы ұйқыларының тыныштығын сақтай білу маңызды.

- Аралар тазалықты, ұқыптылықты жақсы көреді. Кейде балалар сияқты махаббат пен қамқорлықты да талап етеді. Әсіресе, ұядан үйір құрып ұшып кетпеуіне мән беріп жағдай жасау керек, – деп пікірін қосты Алексей.

Омарташылар қыста араларды арнайы бөлмеде сақтайды. Бастысы ол жер құрғақ және жылы болуы тиіс. Көктемде аналық ара қатарын көбейту үшін жаңа жақтаулар қосылады. Жалпы аралардың күтімі үлкен бір ғылым іспетті.

Қазіргі уақытта Алексей өз қолымен әзірлеген өнімдерді Қазақстан бойынша саудалауда. Ал оның бал өнімдеріне сұраныс Ақтау, Атырау, Алматы, Орал, Петропавл өңірлерінде жоғары.

Бүгінгі таңда Алексейдің омартасында екі жүз бал ұясы бар. Жаз мезгілінде бір бал ұясында елу мыңға дейін ара тіршілік ете алады.


Ақерке Рағызбаева

Біздің Instagram парақшамызға жазылыңыз

Жаңалықтарды ең бірінші болып оқыңыз

жазылу